De Oma's appeltaart thee bestaat uit oolong, witte en groene losse thee met gebakken appel, vanille en amandelen. Bij deze heerlijke thee droom je van appeltaart.

Herkomst

De theeplant Camellioa Sinensis wordt geteeld op plantages die meestal op een berghelling liggen, het liefst en het best in een warm en vochtig klimaat. Denk aan landen als India, China, Japan en Kenya.  De smaak van de thee wordt bepaald door de ligging van de plantage, het klimaat, de seizoenen en de bodemgesteldheid.  Hoe hoger de tuin, des te beter de kwaliteit van de thee. 

Hoe zet ik Groene thee? 

Zet u groene thee dan is het belangrijk dat u het water na het koken laat afkoelen tot 70-80C graden. Gebruikt u kokend heet water dan zal de groene thee bitter en wrang smaken. 
Doe u thee in een theezeef of een wegwerp thee zakje en laat het vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje 1 schepje met het doseerlepel, dat is ongeveer 2 gram.

Wat is witte thee?

Witte thee is over het algemeen kostbaarder dan andere theesoorten. Voor witte thee worden alleen de eerste, jonge knoppen en jonge blaadjes van de theestruik gebruikt. De knoppen worden alleen gedroogd of licht gebrand.

Ingrediënten
Oolong, witte en groene thee, appelstukjes, aroma, amandelschijfjes en kaneelstukjes. Allergenen: amandelen